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新开的奶茶店怎么做推广和吸引人气

发布时间:2019-04-26 19:54 作者:品道餐饮
  一家新开的奶茶店,如果没有一定的人气,在短时间内无法提高营业额的话,而且如果是在奶茶的价格品种没有优势的情况下,如果长期不进行改变的话,那么只会越做越冷清,在时间久了以后就会面临资金周转紧张,直至倒闭。那么开奶茶店怎么吸引高人气,以及奶茶店线上该怎么推广呢?
 
新开的奶茶店怎么做推广和吸引人气
 

  新开奶茶店前期如何吸引人气

 
  采取积分卡、招兼职等多样促销方式,聚集人气也是甜啦啦投资者们可采用的经营手段。新开奶茶店人气很重要。所以甜啦啦加盟商们可通过招学生兼职方式扩大小店的影响力。比如刚进学校比较有激情、想参加社会实践的大一新生,并 是学校学生会或社团负责人,这样会介绍其他同学过来消费。
 
  此外,甜啦啦的投资者们还可做些套餐:适合学生消费;还有可以采用积分卡或宣传单促销,如顾客凭积分卡或宣传单到店里消费可享受某些折扣、卖10杯可免费送一杯等等优惠措施(注明优惠期限)这样虽然盈利比较有限,但有利于积累客户,提升店内人气。
 
  以上两个经营方法可以有效的提供奶茶店铺的人气,从而为店铺带来更好的收益。投资开奶茶店,加盟商们在日常的经营中一定要注意方式方法,更不可停止创新,注重新的营销方式能够创造新的市场。
 
新开的奶茶店怎么做推广和吸引人气
 

  奶茶店线上该怎么推广

 

  开业前

 
  1、一般来说,大多数门店在正式开业前都会有个试营业的过程,以便更好的进行产品打磨、流程优化、出品标准、服务规范。无论有没有这个过程,在装修期间都应该提前做好一系列的开业计划,对人员进行好任务分配,分配的任务越细越可执行越好。
 
  2、提前计划好开业要做的具体活动内容,一般奶茶店开业所做活动内容大多是类似买一送一、第二杯半价这样,兔哥觉得买一送一起到的推广作用会好过第二杯半价。也可以尝试加入转盘游戏这样的抽奖活动来吸引人气。至于VIP办理要不要上得根据店铺地段判断,多是流动人群就没必要上了,周边有很多固定人群那还是上吧。其实活动项不再多,多了反而可能把现场搞乱。对自身的服务接待能力做出评估,当然这一点对于第一次开店的新手很难把握,难免会遇到突发状况,不要到时显得毫无准备。
 
  3、提前准备好所有开业活动所需宣传物料,包括产品视频、照片、软文、海报、宣传单、优惠券、邀请券、会员卡等。提前注册好微信公众号、微博、微信客服号。联系好随后要上线的美团点评、饿了么这些平台的工作人员,先了解下线上活动方案,方便后续直接上线。
 
  4、在临近开业并确定好开业活动时间后对外广而告之,也就是让周边的人知道我们要开业了,知道我们的优惠活动内容。线上可以利用微信公众号、微博、朋友圈、小红书、豆瓣进行宣传,预算充足的人也可以考虑和当地的美食大号进行合作推广。线下可以在装修围栏上打好广告,甚至派发传单。
 
  5、对开业当天所需原材料需要提前计划并超额预备,很有可能到时会供不应求,即便有所浪费,也好过因为准备不足而影响了顾客体验。在人员工作时间安排上,开业那几天可能需要全员加班,人员的工作岗位分配也可能因为人手不够需要做出暂时性的调整。
 
新开的奶茶店怎么做推广和吸引人气
 

  开业中

 
  1、在刚开业前几天店里人大概率会比较多,建议先不要上线外卖平台,把到店顾客的体验先做好。在服务接待的同时找出开业时存在的问题,常见问题有出品速度跟不上、服务规范不标准。这有可能是因为之前培训工作不到位,也可能是店员在慌乱中出现失误,及时处理调整,对影响了体验的顾客尽量以让利作安慰。另外在这几天要对店员们及时给到相应的物质激励和打气动员,这时现金好过转账。
 
  2、开业前几天可通过小礼品激励顾客进行朋友圈转发,尽可能多的获得朋友圈曝光。比如凭转发店内带LOGO照片加一段固定文字或转发店里公众号软文到朋友圈,便可领取小礼品。
 
  3、如果周边有不少固定人群,那就趁开业人流量大进行会员转化吧。奶茶店的会员活动不适合做大金额充值返利,具体的会员玩法可借鉴星巴克,以积分为基础,划分出不同等级,玩法内容要丰富,刺激出会员的消费积极性和消费频次,重点要让顾客能感觉到会员身份的特殊、优越、有意思。
 
  4、在顾客买单时将人引导向店里的客服微信号,如专人运营公众号也可引向公众号。引导方法比如以持续性的线上抽奖活动来吸引,目的是方便后续直接与顾客沟通,也方便推广新品和线上外卖转化,这些人后续也有可能转为忠粉。
 
  以上的内容所讲述的就是开奶茶店怎么去吸引高人气,以及奶茶店线上该怎么去推广的相关内容。综上所述,我们开奶茶加盟店的话一定要在经营的方面是需要我们花一定的心思,这样才有一份比较好的回报,在上文中也提到了几个提高店铺人气的方法,值得我们去借鉴。
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